Basic HTML Version
TERMESZTÉS SZAKSZERŰEN
Tudod-e?
A kukorica őshazája Dél-Amerika, ahonnan Kolumbusz vitte el Spanyolországba. A növény, mivel
kártevői és betegségei itt ismeretlenek voltak, gyorsan elterjedt. Hazánkba a 16. század végén
került olasz és török közvetítéssel.
Nézz utána az interneten vagy könyvtárban, honnan származnak fontosabb zöldségnövényeink,
és hogyan terjedtek el Európában és hazánkban! Segítségül felhasználhatod Járainé Komlódi
Magdolna – Regéczy Márta
Fűszernövények
című könyvét (Móra, Budapest, 1980), illetve Járainé
Komlódi Magdolna
Legendás növények
című könyvét (Gondolat, Budapest, 1987).
Az
őshonos növények
évmilliókon át alkal-
mazkodtak életfeltételeikhez. A termesztett nö-
vények életfeltételeit az embernek tudatosan kell
biztosítania. Az emberi beavatkozás legrégebbi
eljárása a talaj művelése.
A
talajművelés
célja, hogy a rendelkezésünk-
re álló terület talaját növénytermesztésre alkal-
massá tegyük. Célja továbbá, hogy kedvezően
alakítsuk a talaj szerkezetét, víz-, hő-, levegő- és
tápanyag-gazdálkodását. Irtsuk a gyomokat, be-
dolgozzuk a talajba a szerves és szervetlen trágyá-
kat. Talajművelés közben elvégzett műveletek:
– a talaj fordítása;
– a talaj lazítása, porhanyítása, keverése;
– a talaj tömörítése;
– a talaj felszínének egyengetése.
Tudod-e?
A föld feltörését először ásóbottal végezték.
Hegyes botokat nyomtak be a földbe, aztán
leszorították, s a föld felhasadt. Később az ásó-
botot húzni kezdték, s közben lenyomták, hogy ki
ne ugorjon a földből. Ez volt az eke őse.
Ez a földművelés a perui indiánoknál mégma is
használatos. Zöldségnövények termesztéséhez
fontos a morzsás szerkezetű talaj biztosítása.
A megfelelően elkészített magágyban a ve-
tőmag csírázása egyenletes. Ehhez ősszel kell
felásni a területet. Tavasszal a talaj felszínét ele-
gyengetjük, és elkészítjük az ágyásokat. Kijelöl-
jük a sorok helyét, és a vetőmag nagyságának megfelelő magbarázdát húzunk. Elvetjük a magot,
betakarjuk a magbarázdát, és a vetőmaghoz tömörítjük a földet. Végül jól beöntözzük a területet.
Melyek azok az alapvető eszközök és szerszámok, amelyekre szükségünk
van a munkaműveletek elvégzéséhez? Készíts táblázatot róluk!
Kiültetett palánták
Talajmegmunkáló eszközök múzeumban
Technika 5 TK.indd 87
2013.02.26.