Basic HTML Version
FELADATTÁR
126
Készíts a füzetedbe egy hasonló táblázatot!
Azonosítsd a képen lévő zöldségféléket!
Állapítsd meg a növények színét beérett állapotban!
Elnevezés
Szín
Gyakori felhasználás
1.
kígyóuborka
2.
uborka
3.
paradicsom
4.
vöröshagyma
5.
lilahagyma
6.
sárgarépa
7.
fehérrépa és petrezselyem
8.
karfiol
9.
káposzta
10.
almapaprika
11.
paradicsompaprika
A zöldségek színanyagának milyen élettani hatásait ismerjük?
Tervezd meg egy étel elkészítésének anyagigényét és művelettervét,
amelyhez több zöldségre is szükség van! A tervezést végezd táblázatban!
6_Technika_60.indd 126
2013.07.25. 7:2