Page 84 - AP040910_TK.indd

82

a növények tápanyagai: a talajból felvett víz és a benne oldott ásványi anyagok, továbbá a leve-gő szén-dioxidja.

az állatok tápanyagaikat a növények vagy más állatok elfogyasztásával biztosítják. táplálkozá-suk alapján lehetnek növényevők, ragadozók és mindenevők.

egészséges életmóddal, helyes táplálkozással sok betegség kialakulását megelőzhetjük.

táplálkozáskor tápAnyAGok JUtnAk A testünkBe

a táplálkozás minden élőlényre jellemző életjelenség. amikor táplálkozunk, szilárd és folyékony ételeket, továb-bá vizet fogyasztunk. Mindezekkel tápanyagok kerülnek a szervezetünkbe. Ha ezek hiányoznak, az emberi test fejlő-dése nem lesz megfelelő. fiatal korban például a növekedés leáll, a csontok, izmok gyengék lesznek, és különböző be-tegségek alakulhatnak ki. élelmiszereink annál értékeseb-bek, minél több tápanyagot és vitamint tartalmaznak.

Csoportosítsátok az ismert állatokat táplálkozásuk alapján! Melyek a növényevők, a mindenevők, a ragadozók? Melyik csoportba tartozik az ember a táplálkozása alapján? Beszéljétek meg, melyek a legfontosabb élelmiszereink! Idézzétek fel, hogy milyen ételeket, italokat fogyasztottatok az elmúlt napokban! Írjátok le mindezek nevét, majd csopor-tosítsátok őket! Melyek készültek növényekből és melyek álla-ti eredetű anyagokból?

A tápAnyAG eGy részéBől testünk felépítI A sAJát AnyAGAIt

a tápanyagok egy részét szervezetünk építőanyagának nevezzük. az elnevezés arra utal, hogy ezekből az anya-gokból épül fel a csontozat, az izomzat és minden egyéb belső szervünk. különösen fatal korban kell testünknek sok építőanyaghoz jutnia. élelmiszereink közül ilyenek a húskészítmények, melyeket leggyakrabban a házi sertés, a szarvasmarha, a házityúk, a pulyka és különböző halfé-leségek feldolgozásával készítenek. fontos építőanyago-kat tartalmaznak a tojás, a tej- és a tejtermékek, továbbá a bab, a borsó és a szója.

Soroljatok fel olyan ételeket, amelyek a fenti nyersanyagok-ból, élelmiszerekből készülnek!

legfontosabb tápanyagaink és vitaminjaink

A táplálék útja a testünkben

Sok A- és B-vitamint tartalmazó élelmiszerek

Testünk építőanyagait tartalmazó

élelmiszerek

A zöldség- és gyümölcsfélék sok vitamint és ásványi anyagokat tartalmaznak

yelőcső

máj

gyomor

belek

yelőcső

máj

gyomor gyomor

belek