Page 133 - 7_fizika.indd

131

Azt a hőmérsékletet, melyen a forrás végbemegy, az anyag forráspontjának nevezzük.

A buborékképződés oka az, hogy forráskor a folyadék befelé párolog (403. ábra).

A forrás közben felvett hő a víz belső energiáját növelte. A belső energia változása ebben az esetben nem hőmér-séklet, hanem halmazállapot-változást eredményezett. Ha-sonló, de„fordított irányú” folyamat megy végbe a lecsapó-dáskor is.

Bármely anyag forrása közben energiát vesz fel a környezetéből, lecsapódás során pedig ugyanannyi energiát ad át annak.

A felvett, illetve leadott energia annál nagyobb, minél na-gyobb a folyadék tömege – és természetesen függ az anyagi minőségtől is. Az anyagi minőséget a forráshővel „vesszük fgyelembe” (12. táblázat).

A forráshő valamely folyadék 1 kg-nyi tömegének elforralásához szükséges hőmennyiség.

(Lecsapódáskor ugyanezen anyag 1 kg-ja ugyanannyi hőt ad át a környezetének.) A forráshő jele L

f

, mértékegysége kJ/kg. A forrás közben felvett, vagy a lecsapódás közben leadott hő kiszámítására alkalmas összefüggés:

Q

f

= L

f

∙ m

Például a víz forráshője 2256 kJ/kg. Ez azt jelenti, hogy 1 kg, 100 °C hőmérsékletű víz elforralásához 2256 kJ hő szüksé-ges. Ennyivel nő az elforralt víz, és ennyivel csökken a kör-nyezet belső energiája.

403. ábra

404. ábra Kérdések

1) Mi játszódik le a párolgás során?

2) Mi és hogyan befolyásolhatja egy folyadék párolgását? 3) Milyen energiaváltozásokkal jár a párolgás? 4) Mi történik a lecsapódás során?

5) Mi játszódik le a folyadékban, miközben forr? 6) Mi és hogyan befolyásolhatja egy folyadék forrását? 7) Milyen energiaváltozásokkal jár a forrás? 8) Mit ad meg a forráshő?

Mérés száma

A forralás kezdetétől eltelt idő [perc]

A víz hőmérséklete [°C]

1. – 12 2. 1 25 3. 2 40 4. 3 55 5. 4 68 6. 5 81 7. 6 83 8. 7 98

11. táblázat

Az anyag neve

Forráspont [°C]

Forráshő

⎡ ⎣

kJ kg ∙ C

⎤ ⎦

Víz 100 2256,4 Tengervíz 104 Benzin 40 … 220

Etil-alkohol 78,5 906

12. táblázat