Basic HTML Version
Testünk, életműködésünk
58
Az elfogyasztott táplálékok különféle tápanyagokat tartalmaznak.
Milyen anyagokat tartalmaznak
a táplálékaink?
Fehérjék
Tartalmazzák: húsfélék, tehéntej, bab, borsó, lencse,
sajt, burgonya, rizs
Zsírok
Állati zsírok:
sertészsír, libazsír, szalonna, vaj
Növényi olajok (jó zsírok):
szója, napraforgó, repce;
olajos magvak (dió, mandula, napraforgó, mogyoró)
Szénhidrátok
Tartalmazzák: kenyér-, tésztafélék, szárazbab, len-
cse, szójabab, kukorica, banán, aszalt szilva, étcsokoládé, cukor
A tápanyagok fajtái
Az étkezés során fontos a tápanyagok helyes
aránya.
Édesanyád kicsi korodtól figyel erre. Az iskolai
étrendedet is így állítják össze. Szüleidtől gyakran
hallod: „Edd meg a főzeléket és a gyümölcsöt, mert
sok benne a vitamin!”
Szervezetünknek szüksége van még:
– vitaminokra (például: C-, A-, B-vitamin)
– ásványi anyagokra (például: konyhasó, kalcium)
– élelmi rostokra (tartalmazzák: a zöldségek, gyü-
mölcsök, teljes kiőrlésű kenyér)
A rostok segítik az emésztést, meggátolják a székrekedést. A vitaminok, az ásvá-
nyi anyagok és a rostok a táplálékok elfogyasztásával kerülnek a szervezetünkbe.
Állati zsírok
Növényi olajok, magvak
Szénhidrátok
Fehérjék
szénhidrát
fehérje
zsír
Élelmi rostok