Page 21 - AP030121_kész

19

Az evőeszközök története

1. Őseink, amikor szomjasak voltak, a tenyerükből ittak, villa hel pedig a tíz ujjukat használták.

2. Első evőeszközünk a kanál, az emberi tenyér mintájára készült. kezdetben kagylók héjával, fák levelével vagy félbevágott helyettesítették. A régi egyiptomiak bronzból és elefántcsontból kész szerszámokat. A rómaiak pedig már ismerték a mai kanálformát, drágább és nemesebb anyagból készítettek el.

3. Kése az ősembernek is volt, melyet csontból, pattintott kőből, később bronzból készített. Étkezéshez kést azonban csak jóval később használtak. A középkorban csak a házigazda főúrnak volt egy nagy kése, amivel felszeletelte az ételt. A többiek kézzel ettek. Később, amikor elterjedt a kés használata, azt az övükben hordták, hogy mindenki lássa.

4. A villát az emberi ujjak mintájára eleinte csontból, majd fémből készítették. Ez lassan terjedt el, mert az emberek sokáig ragaszkodtak a hagyományos eszközeik-hez, a nyárs és a lándzsa kicsinyített másához.

5. Magyarországon csak ötszáz évvel ezelőtt terjedt el az evőeszköz. Mára a terítékek tartozékai lettek a szebbnél szebb kések, kanalak, villák. Különféle ételekhez más és más evőeszközöket használunk, melyeknek különböző formája és mérete van.

Szivárvány Heted 7 Határon, VI. évf. 1. szám alapján

Helyesírás-saláta

Önts egy nagyobb fazék forrásban lévő sós vízbe 25 dkg betűtésztát! 8 perc főzés után szűrd le, és hideg vízzel öblítsd le! Tedd egy jókora salátástálba! Vágj apró kockákra 30 dkg sonkát és 20 dkg szeletelhető sajtot! Bonts ki egy kis doboz kukoricakonzervet, és öntsd le róla a levét! Moss meg egy paprikát, és húsát vágd apró kockákra!

Keverj össze egy tálkában 3 dl tejfölt egy fél tubus majonézzel! Ízesítsd sóval, fehér borssal!

Tedd mindezeket a kifőtt tésztához, és keverd össze! Hagyd állni hideg helyen néhány órát!

3. Keretezd be a saláta hozzávalóit a szövegben!

2. Húzd alá a szövegben más-más színnel, hogy miből készült régen a kanál, a kés és a villa!

4. Következtess, hogy miért kaphatta a saláta ezt a vicces nevet! Írd le!

______________________________________________________________________

1. Adj címet a bekezdéseknek!

1. Őseink „evőeszközei” 4. _________________________________

2. ______________________________ 5. _________________________________

3. ______________________________

Összesen: