Page 50 - ap040908_kesz_konyv

4848

A vitaminok növényi és állati eredetű táp-lálékainkban előforduló, életműködésünk-höz nélkülözhetetlen anyagok. Hiányuk a szervezetünkben betegségeket idézhet elő. A tudósok és a kutatók kitartó munkájának eredményeképpen egyre több vitamin válik ismertté.

A vitaminok a gyomor és bélrendszerből – a vér segítségével – sokkal hamarabb jutnak el a testünk minden részébe, mint más táp-anyagok.

Néhány ismertebb vitamin:

Az A-vitamin testünk védekezőrendszerében harcol a betegségek és a kórokozók ellen. Segít megőrizni fatalságunkat, élesíti a látást, sima és rugalmas lesz tőle a bőrünk. A gyerekek növe-kedésében is nagy szerepe van. Az A-vitamin előanyaga a karotin. A karotinok festékanyagok. Ettől sárga a sárgarépa, a sárgabarack és a sütőtök. Sok növény és állat ettől nyeri szép sárga, piros és rózsaszín színét.

A B-vitaminok idegrendszerünk táplálói. A különböző B-vitaminok úgy működnek együtt, mint egy nagy család tagjai.

A C-vitamin a természet kertjének legdrágább kincse. Segít a betegségek megelőzésében, hatással van a fogíny egészségére. Erősíti életműködésünket, fontos szerepe van lelki életünk alakulásában. Szervezetünk nem tudja tárolni, ezért mindennap fogyasztanunk kell C-vitamint tartalmazó táplálékokat.

A D-vitamint a „Nap vitaminjának” is nevezik. Biztosítja a makkegészséges fogakat, csonto-kat. A különböző élelmiszerekkel és naponta 10–20 perc napozással biztosíthatjuk szervezetünk számára.

A vitaminok

Gyümölcsök Tejtermékek

Zöldségek