Basic HTML Version
A TÁPLÁLKOZÁS ÉS ANYAGAI
Készítsünk egyszerű italokat!
Frissítő italok készítése
Friss vagy mirelit gyümölcsökből, szörpökből könnyen készíthetünk frissítő italokat.
A legegyszerűbb gyümölcsitalok tej és valamilyen gyümölcs turmixolásával készül-
nek, amelyeket hidegen tálalunk.
Aranyalmakoktél
Hozzávalók: 1,5 dl tej, 0,5 dl almalé, reszelt citromhéj, fél banán, méz tetszés szerint.
Turmixgépbe tesszük a hozzávalókat, és néhány másodpercig keverjük.
Az ételek és italok megválasztásánál gyakran befolyásolja döntésünket az, hogy
mennyibe kerülnek. A gyakorlott háziasszony már előre tudja, hogy milyen
költségei
lesznek egy-egy ételnek. A költségek mellett az is lényeges, hogy mennyi
időt
fordí-
tunk az elkészítésére.
Készítsd el az aranyalmakoktél költségvetését! Szempontok: mennyiség, egy-
ségár, összes költség, ráfordított idő, ráfordított energia.
A tea hidegen vagy melegen is frissítő hatású. Kitűnő vendégváró a
narancsos
puncsital.
Hozzávalók: 4 narancs, 1 citrom, 2 evőkanál méz, kevés
reszelt narancs- és citromhéj, 1 liter tea, kis darab fahéj.
A narancsot és a citromot egy nagyobb üvegtálba
facsarjuk. Belekeverjük a mézet, a reszelt narancs- és
citromhéjat, majd hozzáöntjük a teát. Fahéjjal ízesítjük.
Hidegen és melegen is tálalhatjuk.
Ma már sokféle receptkönyv kapható, amelyek segí-
tenek ételeink és italaink elkészítésében.
Interneten vagy szakácskönyvben keress egy
kedvedre való szendvics- és italreceptet! Ké-
szítsd el a költségvetési tervüket!
Miért használunk gyakran ételeinkben zöldpap-
rikát, italainkban mézet?
Turmixgyümölcsök
Turmixital készítése
Technika 5 TK.indd 37
2013.02.26.